由慈溪市社会科学界联合会、慈溪市商务局、慈溪市市场监督管理局指导，慈溪市餐饮业与烹饪协会、慈溪市慈溪菜研究会主办，宁波行知中等职业学校、浙江省童张波技能大师工作室承办的首届“食全食美·慈溪有味”暨第二届慈溪特色菜交流活动于2024年4月22日在宁波行知中等职业学校召开。

本次活动有32家单位报名参与，64道菜品参评，现场由菜肴现场制作、菜品集中展示、菜肴创作理念现场分享、楼承斌主任点评、大众评委评选 、行业间互动交流等环节组成，共评选出了“2024年最具慈溪特色菜品”“2024年最具创意慈溪菜”“2024年最佳慈溪味道菜品”等三个奖项。

本次活动不仅弘扬了慈溪民俗风情和饮食文化，还进一步引导各餐饮企业发挥行业优势，构建良好商业模式，自觉做中华餐饮礼仪文化的宣传者、实践者、监督者。

来源：慈溪市社科联